Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau

4.8 56 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 parts

Bahan-bahan

La fondue de poireau
  • de blancs de poireau
    300 g
  • de beurre coupé en morceaux
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de mascarpone
    80 g
La pâte feuilletée
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
    300 g
  • œuf battu, pour la dorure
    1

Nutrisi per 1 part

Kalori 535.2 kcal / 2231.2 kJ
Protein 18 g
Lemak 39.3 g
Karbohidrat 26.5 g
Serat 2.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua