Versi kompatibel
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 200 g kırmızı soğan, sekize bölünmüş ve tek tek katmanlarına ayrılmış
- 200 g fındık turp, ikiye bölünmüş
- ¼ tk tuz, ekstra 2 tutam tuz
- 20 g riviera zeytinyağı, sebzeleri pişirmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları kesilmiş ve dörde bölünmüş (toplam yakl. 80 g)
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 5 g dereotu yaprağı
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları
- 1 limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 2 tutam karabiber
- 1200 g derisiz, kılçıksız somon fileto (bk. öneriler)
- 4 yk hardal
Kremalı Limon Sosu
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 50 g beyaz şarap
- 50 g limon suyu
- ¼ tk tuz
- ⅛ tk toz karabiber
- 120 g krema
- 100 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), soğuk
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 3078.5 kJ / 736.5 kcal
- Protein
- 44.2 g
- Karbohidrat
- 15 g
- Lemak
- 55.1 g
- Serat
- 3.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaHamsi Buğulama
40 min
Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi (Bebek Köftesi)
30 min
Karides Sote
10 min
Domates Soslu Patatesli Balık
50 menit
Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
1j 30 menit
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 menit
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
Tanpa peringkat
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1j
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1j
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1j
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Tanpa peringkat
Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri
Tanpa peringkat