Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3 (156 peringkat)

Bahan-bahan

  • 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opsional)
  • 100 g mleka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 75 g białego wermutu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
804 kJ / 192 kcal
Protein
25.87 g
Karbohidrat
4.6 g
Lemak
7.8 g
Serat
0.83 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua