Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opsional)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 804 kJ / 192 kcal
- Protein
- 25.87 g
- Karbohidrat
- 4.6 g
- Lemak
- 7.8 g
- Serat
- 0.83 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaImbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 Std. 30 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 Std. 5 Min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1 Std. 10 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min