Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

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Persiapan 15 menit

Total 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porzioni

Protein 23.9 g

Kalori 4740 kJ / 1133 kcal

Lemak 51.2 g

Serat 11.6 g

Karbohidrat 144.2 g

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