![Crostata salata esotica Crostata salata esotica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65A6FE7B-F8D7-4566-81FF-F14A6B4EDDC5/Derivates/7f183dcd-852c-4d0d-9923-bb9c8450a527.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- burro q.b.
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di farina tipo 00
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 3 uova
- 100 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 mango, la polpa a pezzi
- 1 lime, preferibilmente biologico, il succo filtrato
- 150 g di lattuga verde tipo iceberg a listarelle
Salsa cocktail
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di code di gambero cotte
- 70 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 90 g di ketchup
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 40 g di Cognac
- 50 g di salmone affumicato a striscioline
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 1778 kJ / 425 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 16.4 g
- Lemak
- 35.5 g
- Serat
- 0.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaFocaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Plumcake salato pancetta e datteri
1h
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3 Std. 30 Min
Pane naan
3h 10min
Pane di patate
3h
Grissini integrali al rosmarino
2 godz. 50 min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30min
Muffin al profumo di mare
1h
Galette integrale alle verdure
1h 30min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min