Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Protein 10 g

Kalori 1149 kJ / 273 kcal

Lemak 14 g

Serat 2 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Australian Brunch 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Simple Ideas 201 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sourdough Starter Discard Waffles

25 menit

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25 menit

Full English Breakfast Popover

40 menit

Low Carb Breakfast Frittata

40 menit

Bircher Muesli

8j 10 menit

Overnight Oats with a Peach Compote

8j 45 menit

Two Second Muesli

5 menit

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 menit

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 menit

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1j

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 menit

Eggs Benedict

30 menit

Tampilkan semua