Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Protein 10 g

Kalori 1149 kJ / 273 kcal

Lemak 14 g

Serat 2 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Australian Brunch 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Simple Ideas 201 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chocolate Chia Pudding

10 min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min

Multigrain Banana Pancakes

30 min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 h 45 min

Granola

1 h 40 min

Low Carb Breakfast Frittata

40 min

Pomegranate Smoothie Bowl

5 min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 h 20 min

Cherry Bakewell Oat Bars

1 h 10 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min

Two Second Muesli

5 min

Tampilkan semua