Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Protein 10 g

Kalori 1149 kJ / 273 kcal

Lemak 14 g

Serat 2 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Australian Brunch 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Simple Ideas 201 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 Std. 35 Min

Multigrain Banana Pancakes

30 Min

Shakshuka

50 Min

Waffles

25 Min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 Std. 45 Min

Linseed Smoothie and Chocolate Cookies

9 Std.

Simple Granola

25 Min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min

Full English Breakfast Popover

40 Min

Breakfast Bread Pudding

50 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 Min

Tampilkan semua