Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 50 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

12 pieces

Bahan-bahan

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 276 mg

Protein 3 g

Kalori 1081 kJ / 259 kcal

Lemak 13 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

No Gluten, No Problem! 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten-free Carrot and Orange Cake

2j

Rhubarb Crumble

55 menit

Lemon Meringue Pie

2j 30 menit

Chocolate Chip and Walnut Cookies

45 menit

Mixed Berries Pavlova Stack

5j 30 menit

Lemon Curry Lava Cakes

3j

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

30 menit

Yoghurt Cake

1j

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1j

PB 'n' J Muffins

45 menit

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 menit

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 menit

Tampilkan semua