Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
TM6 TM5

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 (42 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g fresh raspberries
  • 120 g unsalted butter, diced
  • 150 g caster sugar
  • 250 g gluten-free plain white flour
  • 150 g coconut milk
  • 50 g desiccated coconut, plus 1½ Tbsp for sprinkling
  • 2 large eggs
  • 1 ½ tsp gluten-free baking powder
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp xanthan gum
  • 1 tsp natural vanilla extract

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1081 kJ / 259 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
32 g
Lemak
13 g
Lemak Jenuh
8 g
Natrium
276 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua