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Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
80 g de parmesan
-
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
-
80 g de beurre
-
25 g d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto
-
80 g de vin blanc sec
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
-
du poivre moulu
-
120 g de girolles fraîches
-
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
-
30 g de pignons de pin
-
sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
16 g
Kalori
2642 kJ /
631 kcal
Lemak
62 g
Karbohidrat
35 g
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