Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 289 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

18 portions

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Back to school, spécial goûter 20 Resep
Prancis

Pains et viennoiseries 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croissant

16j

Pain de mie vapeur sans croûte

3j 10 menit

Gâche vendéenne

3j 20 menit

Baguette

3j 45 menit

Muffins anglais à la farine complète

2j 10 menit

Pains aux raisins

20j 15 menit

Pain protéiné au fromage blanc

1j

Pains au lait façon "tangzhong"

24j

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1j 25 menit

Pain de mie moelleux

3j 25 menit

Pain feuilleté au pesto de fanes

3j 30 menit

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2j

Tampilkan semua