Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 282 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

18 portions

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Back to school, spécial goûter 20 Resep
Prancis

Pains et viennoiseries 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Babka salé au saumon fumé

4j

Briochettes parisiennes

4j 5 menit

Ficelle de pain

4j 5 menit

Babka chocolat-caramel

3j

Croissant

16j

Kougelhopf

2j 55 menit

Pitas libanaises

2j 20 menit

Muffins anglais

4j 10 menit

Préfou au beurre aillé

3j

Fougasse à la tomate et au chorizo

3j 20 menit

Kouglof alsacien

17j 10 menit

Pain pide (pain turc)

2j

Tampilkan semua