Croissant

Croissant

4.1 179 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 16j

18 portions

Bahan-bahan

La veille

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (une plaquette entière)
farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Lemak 12.3 g

Karbohidrat 23.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Resep
Prancis

Pains et viennoiseries 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccia aux tomates et à l'origan

2j 50 menit

Briochettes aux pralines

3j 50 menit

Chapati

1j 10 menit

Rolls aux fromages

2j 15 menit

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1j 40 menit

Muffins romarin et ail

1j 15 menit

Brioche sans gluten

3j 15 menit

Gaufres au sarrasin

1j 20 menit

Tarte mâche-ricotta

Tanpa peringkat

Pain grillé et pesto rouge

Tanpa peringkat

Bread cakes à la farine de coco

45 menit

Pain de mie complet

2j 50 menit

Tampilkan semua