Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

4.7 14 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 40 menit

30 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di pecorino a pezzi
1 cipollotto a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

latte q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 2.7 g

Kalori 460 kJ / 110 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 5.8 g

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