Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Profiterole bianco
Persiapan 30 menit
Total 3j 15 menit
18 pezzi
Bahan-bahan
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al cioccolato fondente
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
250 g di latte
-
50 g di zucchero
-
25 g di farina tipo 00
-
1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
350 g di panna (min. 30% di grassi)
-
riccioli di cioccolato q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
4.3 g
Kalori
875 kJ /
209 kcal
Lemak
14.1 g
Serat
0.6 g
Karbohidrat
16.3 g
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