Perangkat & Aksesori
Focaccia genovese (TM6)
Persiapan 20 menit
Total 5j
8 pezzi
Bahan-bahan
-
440 g di acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di malto d'orzo
-
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
-
5 g di sale
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
5 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
-
10 g di fiocchi di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
737.8 mg
Protein
4.6 g
Kalori
955.8 kJ /
228.4 kcal
Lemak
10.4 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Karbohidrat
31 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMakhmar (Focaccia marocchina)
2 h 20 min
Focaccia alla curcuma
3 h 30 min
Calzoni vegetariani
1 h 50 min
Panini croccanti
24 h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4 h
Focaccia a sorpresa
2 h
Pizza di patate dolci
1 h 5 min
Pane di patate
3 h
Piccoli calzoni TM6
4 h 30 min
Croissant con tonno affumicato
6 h
Pitta rustica salentina
1 h 40 min
Strudel di verdure
2 h