Mousse de salmón

Mousse de salmón

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Persiapan 10 menit

Total 5j

6 raciones

Bahan-bahan

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 11 g

Kalori 946 kJ / 226 kcal

Lemak 19.7 g

Serat 0 g

Karbohidrat 1.2 g

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