Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5 menit

4 raciones

Bahan-bahan

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 19.4 g

Kalori 769 kJ / 184 kcal

Lemak 11.2 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 0.8 g

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