Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

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Persiapan 15 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

La pâte à crêpe

30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

L'appareil à soufflé

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 204.3 mg

Protein 16.1 g

Kalori 1754.9 kJ / 419.4 kcal

Lemak 16.6 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 8.5 g

Karbohidrat 51.2 g

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