Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 peringkat

Persiapan 1j

Total 4j

16 raciones

Bahan-bahan

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 ración

Protein 5.7 g

Kalori 1785 kJ / 427 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 3.7 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Repostería 80 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

2j 20 menit

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8j 30 menit

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3j

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2j

Tronco navideño especiado

Tronco navideño especiado

1j

Tarta de turrón

Tarta de turrón

1j 20 menit

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2j 30 menit

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3j

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3j 15 menit

Árbol de Navidad de chocolate

Árbol de Navidad de chocolate

1j 30 menit

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12j 45 menit

Rollo suizo relleno de melocotón

Rollo suizo relleno de melocotón

1j 30 menit

Tampilkan semua