![Petisús (éclairs) Petisús (éclairs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B05E0B0-1741-4AFE-919E-018C5498387B/Derivates/FF0B9E54-F37B-4E9D-8766-8B4C7D8BF485.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 60 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Masa choux
- 120 g de leche
- 130 g de agua
- 100 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 5 g de azúcar
- 160 g de harina de repostería
- 4 huevos (60-65 g c/u)
Glaseado y montaje
- 200 g de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- 4 - 5 gotas de zumo de limón
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 270 kJ / 65 kcal
- Protein
- 1.88 g
- Karbohidrat
- 7.78 g
- Lemak
- 2.88 g
- Serat
- 0.12 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCoulant de chocolate
25min
Bizcocho veteado
2h
Tarta a las tres leches
12h 45min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30 min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1h
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1 Std. 50 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta versátil de celebración
1h 30min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min
Red velvet cake
5 godz.