Pickle (Achcharu)
TM6 TM5

Pickle (Achcharu)

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 10 - 15 pickling onions, peeled, to taste
  • 600 g white wine vinegar
  • 250 g carrots, cut in matchsticks
  • 8 - 12 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
  • 6 garlic cloves, thinly sliced
  • 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp sugar
  • 2 pinches ground turmeric
  • ¼ tsp fine sea salt

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
270 kJ / 64 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
8 g
Lemak
1 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua