Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 13 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

30 pezzi

Bahan-bahan

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalori 501 kJ / 125 kcal

Lemak 10.1 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 7.4 g

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