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Macarons lapins de Pâques
Persiapan 30 menit
Total 48j
40 pièces
Bahan-bahan
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
20 g de miel
-
140 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
Les macarons (la veille)
-
150 g de sucre glace maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
-
4 blancs d'œufs (120 g)
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Le jour même
-
80 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pièce
Protein
1.6 g
Kalori
408.7 kJ /
97.8 kcal
Lemak
4.8 g
Serat
0.6 g
Karbohidrat
11.2 g
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