Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
- 1 chalota en 2 trozos
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
- 150 g de vino blanco para cocinar
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 19.4 g
- Serat
- 0.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1 Std.
Pollo con pasta a la mostaza
30min
Cochinita pibil
3h 50min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1 Std.
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Rabo de ternera a la Maestranza
6h