Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

4.4 174 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

400 g d'eau
500 g de carottes coupées en tronçons
100 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
800 g d'aile de raie coupée en morceaux
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais équeutés
50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
50 g de crème fraîche
100 g de lait
30 g de chapelure

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 19.8 g

Kalori 940.7 kJ / 224.7 kcal

Lemak 10.3 g

Serat 3.3 g

Karbohidrat 11.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bar et fenouils caramélisés

1j 15 menit

Dauphinois de poisson aux herbes

1j 20 menit

Saumon au fenouil

40 menit

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 menit

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 menit

Parmentier de lieu noir

1j 20 menit

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 menit

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 menit

Crevettes sautées au porto

30 menit

Tartare de thon et gaspacho

20 menit

Moules à la sauce chorizo

1j

Thon sous-vide au beurre citron

30 menit

Tampilkan semua