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Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
150 g d'oignon coupé en 8
-
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
-
40 g d'huile d'olive
-
4 brins de thym frais
-
200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
-
du sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1040 g d'eau
-
600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
-
1 c. à café de fleur de sel
-
½ c. à café de poivre mignonnette
-
1 bouquet garni
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
38 g
Kalori
1240 kJ /
295 kcal
Lemak
12 g
Karbohidrat
8 g
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Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
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