
Perangkat & Aksesori
Rose cake aux fraises
Persiapan 30 menit
Total 2j 15 menit
12 parts
Bahan-bahan
Le gâteau
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de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
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de beurre demi-sel et un peu pour le moule75 g
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de lait120 g
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œufs4
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de sucre en poudre100 g
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de farine de blé et un peu pour le moule225 g
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de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
La chantilly à la fraise
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de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide400 g
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de sucre glace maison80 g
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de Chantifix type Vahiné1 sachet
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de colorant alimentaire rouge½ c. à café rase
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d'arôme de fraise½ c. à café
Le montage
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de fraises250 g
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de mascarpone très froid250 g
Nutrisi per 1 part
Kalori
490.4 kcal /
2049.9 kJ
Protein
6.1 g
Lemak
33.7 g
Karbohidrat
40.6 g
Serat
2.2 g