Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
抹茶豆浆布丁
- 50 克 黑糖
- 50 克 水
- 160 克 豆浆
- 15 克 糖
- 1 茶匙 抹茶粉
- 20 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
清酒蒸鸡腿
- 200 克 鸡腿肉,去皮去骨 ,切块(约3厘米)
- 1 颗 蛋黄
- 20 克 日本清酒
- ¼ 茶匙 盐
- 2 茶匙 酱油
- ½ 茶匙 味醂
- 20 克 白玉菇 ,去除根部,剥散
- 20 克 鸿喜菇 ,去除根部,剥散
- 5 克 熟白果 (opsional)
蛤蜊味噌汤
- 20 克 油
- 100 克 胡萝卜 ,切丝
- 100 克 洋葱 ,切丝
- 1200 克 水
- 70 克 新鲜香菇 ,切片
- 80 - 100 克 味噌
- 200 克 蛤蜊 ,吐沙,刷洗干净
- 20 克 蜜红豆 (自制或市售)
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2996 kJ / 716 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 46 g
- Lemak
- 55 g
- Serat
- 8 g