Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 peringkat

Persiapan 2j

Total 3j

18 pezzi

Bahan-bahan

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 1.8 g

Kalori 442 kJ / 162 kcal

Lemak 8.7 g

Karbohidrat 4.9 g

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Italia

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