
Perangkat & Aksesori
Bignè all'amarena
Persiapan 2j
Total 3j
18 pezzi
Bahan-bahan
Pasta choux
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
Crema all'amarena
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di mascarpone250 g
-
di amarene sciroppate sgocciolate80 g
-
di sciroppo di amarena20 g
Terminare la preparazione
-
amarene sciroppate sgocciolate18
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
162 kcal /
442 kJ
Protein
1.8 g
Lemak
8.7 g
Karbohidrat
4.9 g
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