Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Éclair come un Paris-Brest
Persiapan 1j
Total 5j
12 pezzi
Bahan-bahan
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Pralinato di mandorle e nocciole
-
90 g zucchero
-
30 g di acqua
-
65 g di nocciole sgusciate non pelate
-
65 g di mandorle sgusciate e non pelate
Crema mousseline
-
250 g di latte
-
2 tuorli
-
20 g zucchero
-
30 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a temperatura ambiente e a tocchetti
Terminare la preparazione
-
mandorle a lamelle a piacere
-
zucchero a velo a piacere
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
5.8 g
Kalori
1361 kJ /
329 kcal
Lemak
33 g
Karbohidrat
20.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Éclair
10 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Struffoli
1j
Mini cheesecake
4j 15 menit
Struffoli di Natale (TM6)
1j
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5j
Donuts
4j 25 menit
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7j 35 menit
Praline con liquore alla mandorla
1j
Il tiramisù
6j 30 menit
Brigadeiros
2j 30 menit
Baklava
1j 30 menit
Cheesecake all'arancia
5j 40 menit
New York cheesecake
7j