Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta di zucchero
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema alla verbena
- 200 g di latte intero
- 10 foglie di verbena limoncina secche
- 2 tuorli
- 60 g di zucchero
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 3 fogli di gelatina (2 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Glassa di zucchero
- acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
- 1 punta di coltello di colorante alimentare verde
- verbena limoncina, le foglie fresche e cristallizzate (vedere consigli), q.b.
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1351 kJ / 321 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbohidrat
- 43.4 g
- Lemak
- 14.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMuffin alle banane
45 min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 min
Mousse di cachi
2 Std. 10 Min
Torta noci e caffé al vapore
1 Std. 10 Min
Purea di mela con yogurt e muesli
40 min
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1 Std.
Semolino dolce al latte e miele
30 min
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Sorbetto all'ananas
15min
Dolcetti di cioccolato e cereali
3 Std. 15 Min
Rame di Napoli
3 Std.
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 Min