Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ganache al cioccolato bianco
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 2 fogli di gelatina (da 4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Copertura rossa
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 70 g di burro a pezzi
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
- 2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1749 kJ / 420 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbohidrat
- 28.3 g
- Lemak
- 31.7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrostata di scorze di agrumi
2j
Curd alle clementine
30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1j
Composta di mele e castagne
30 min
Ricciarelli
7 Std.
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12 Std. 30 Min
Torta cioccolato e barbabietola
2j 30 menit
Pastéis de nata
1j
Torta alle fragole
2j
Caramelle mou
1 Std. 15 Min
Amaretti sardi
45 Min
Cheesecake basca
4 Std.