Filet mignon con porcini e castagne
TM5 TM6

Filet mignon con porcini e castagne

4.6 (17 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g di scalogni a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
  • 250 g di sidro, secco
  • 4 spicchi di aglio in camicia
  • 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
  • 600 g di filetto di maiale intero
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2478 kJ / 593 kcal
Protein
43.3 g
Karbohidrat
29 g
Lemak
30.8 g
Serat
7.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua