Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia

4.3 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5j 15 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

50 g di liquirizia pura in caramelle
4 tuorli d'uovo
15 g di fecola di patate
150 g di zucchero
500 g di latte
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3.5 g

Kalori 890 kJ / 213 kcal

Lemak 11.1 g

Serat 0 g

Karbohidrat 24.7 g

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