Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
蒜蓉海鲜蒸金针菇
- 50 克 蒜头
- 20 克 油
- 10 个 大虾 ,开背去虾线(约350克)
- 15 克 生抽
- 200 克 金针菇 ,切去根部
- 200 克 新鲜八爪鱼 ,洗净,切段
- 150 克 新鲜蛤蜊 ,提前泡水吐沙洗净
- ½ 茶匙 盐
清炖羊排汤
- 500 克 羊排 ,切5厘米块,提前汆水
- 20 克 姜 ,切片
- 1 茶匙 花椒 (opsional)
- 2 个 八角
- 30 克 料酒
- 1200 克 水
- 400 克 白萝卜 ,切块
- 1 ½ 茶匙 盐
上桌盛盘
- 1 支 葱 ,切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 新鲜香菜叶 ,装饰用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1635.2 kJ / 390.5 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 24.8 g
- Lemak Jenuh
- 0.6 g
- Serat
- 2.6 g
- Natrium
- 928.8 mg