Versi kompatibel
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g dried porcini mushrooms, in small pieces
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves (1 small handful)
- 1 garlic clove
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g pancetta, smoked, diced (2 cm)
- 150 g button mushrooms, sliced
- 400 g risotto rice
- 500 g boiling water, plus extra for soaking
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 50 g unsalted butter, diced
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2141 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Karbohidrat
- 54.3 g
- Lemak
- 25 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaMushroom and Spinach Risotto
55min
Tuna Pasta Bake
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Mushroom Risotto
30min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Spicy Mince Pork Noodles
45min