Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

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Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
15 pièces

Bahan-bahan

Les coques en chocolat
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    300 g
La mousse de fruits exotiques
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de crème de coco
    200 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • blancs d'œufs
    2
  • sucre vanillé maison
    30 g
  • mangue détaillée en dés (1 cm)
    1
  • fruits de la Passion la chair uniquement
    2
  • de noix de coco râpée
    30 g

Nutrisi per 1 pièce

Kalori 174.5 kcal / 729.3 kJ
Protein 2.3 g
Lemak 10.5 g
Karbohidrat 17.8 g
Serat 3.2 g

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