Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

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Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

15 pièces

Bahan-bahan

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 2.3 g

Kalori 729.3 kJ / 174.5 kcal

Lemak 10.5 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 17.8 g

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