Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

80 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
800 g de betteraves crues coupées en morceaux (2-3 cm)
50 g de riz à grain court
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
200 g de crème de coco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.2 g

Kalori 626.9 kJ / 149.8 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 13.6 g

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