Velouté de courge musquée au tofu soyeux

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

850 g de courge musquée la chair seulement
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
1 pincée de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de courge
200 g de tofu soyeux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g d'huile de colza

30 g d'huile d'olive
1 branche de coriandre fraîche ciselée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4.7 g

Kalori 506.7 kJ / 121.8 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4j 10 menit

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16j 35 menit

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 menit

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 menit

Gratinée aux oignons

50 menit

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 menit

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 menit

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 menit

Soupe de poireau gratinée

55 menit

Velouté de potiron à la cannelle

45 menit

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 menit

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 menit

Tampilkan semua