Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 220 g de beurre, coupé en petits cubes préalablement congelés
- 340 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel fin
- 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
- 100 g d'eau, très froide
- 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de beurre salé, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 2 c. à soupe ciboulette fraîche, ciselée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf battu
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4407 kJ / 1060 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 63 g
- Lemak
- 88 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrioche aux pralines
8h 35 min.
Bredele à la noisette
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1h
La brioche familiale
5 Std.
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2sa 40 dk