Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

4.4 136 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Brötchen vom Vortag, in Stücken
250 g
Thymian abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln (150 g), halbiert
3
Knoblauchzehe
1
Butter weich
3 EL
Milch
150 g
Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Öl zum Einfetten
1 EL
Sauerkraut mild
400 g
Apfelsaft
250 g
Gemüsefond
150 g
Zucker
1 TL
Wacholderbeeren
3
Nelke
1
Lorbeerblätter
2
Sahne
100 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
400 g
400 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 17 g

Kalori 2985 kJ / 713 kcal

Lemak 40 g

Karbohidrat 64 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 menit

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 menit

Culurgiones - Sardische Ravioli

2j

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1j 15 menit

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1j 40 menit

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40 menit

Veggie-Braten mit Ei

1j 45 menit

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 menit

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 menit

Gemüse-Bulgur-Chili

30 menit

Pizza-Bruschetta

1j 30 menit

Süßkartoffel-Curry

40 menit

Tampilkan semua