Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.3 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 2172 kJ / 519 kcal

Lemak 19 g

Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 menit

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1j 45 menit

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 menit

Kürbis-Pilz-Ragout

40 menit

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2j

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2j

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

35 menit

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1j 45 menit

Süßer Brötchen-Auflauf

1j 10 menit

Eintopf von Wintergemüsen

50 menit

Risotto mit Varianten

40 menit

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1j 10 menit

Tampilkan semua