Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.3 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 2172 kJ / 519 kcal

Lemak 19 g

Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 menit

Dal

1j 50 menit

Vegane Bolognese

50 menit

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2j

Gemüse-Schmarren

30 menit

Schnüsch

45 menit

Locro Argentino

30 menit

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 menit

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 menit

Mediterranes Zartweizen-Risotto

40 menit

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 menit

Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili

30 menit

Tampilkan semua