Perangkat & Aksesori
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Sesam geschält25 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet½ TL
-
Sumach1 TL
-
Schalotte halbiert1
-
Rotweinessig50 g
-
Zitronensaft20 g
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Wasser1100 g
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Grenadinesirup20 g
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Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer3 Prisen
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Olivenöl50 g
-
Rote Bete jung, mit Schale400 g
-
Bulgur grob150 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Zimt1 Prise
-
Kichererbsen (400 g), abgetropft1 Dose
-
Mini-Römersalate quer in ca. 2 cm breite Streifen2
-
Schafskäse cremig, zerbröselt200 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
19 g
Kalori
2411 kJ /
575 kcal
Lemak
30 g
Karbohidrat
50 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Resep
Jerman
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