Soupe de panais et cresson

Soupe de panais et cresson

3.8 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

La base du jus de cresson

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs

Le velouté de panais

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de lait
700 g d'eau
550 g de panais coupés en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le jus de cresson

40 g de jus de citron
100 g de glaçons
50 g de cresson frais et 6 brins pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 983.8 kJ / 234.5 kcal

Lemak 7 g

Serat 5.5 g

Karbohidrat 35.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs et petits prix 65 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Minestrone

45min

Soupe à l'oignon

50min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Soupe de tomate au basilic

30min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Gratinée aux oignons

50min

Tampilkan semua