Buccellato

Buccellato

3.2 5 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 4j

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0 mg

Protein 14.2 g

Kalori 2631 kJ / 629 kcal

Lemak 13 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 113.8 g

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