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Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
Persiapan 5 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g de carottes
-
100 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
-
500 g d'eau
-
1 tomate coupée en quatre
-
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
-
4 filets de poisson (700-800 g)
-
le jus d'un citron jaune
-
4 c. à café de moutarde
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
40 g
Kalori
1749 kJ /
412 kcal
Lemak
9 g
Karbohidrat
42.8 g
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11 Resep
Prancis
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