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Nouilles chinoises et légumes au curry
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1000 g d'eau
-
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
30 g d'huile de tournesol
-
200 g de poivrons rouges taillés en fines lamelles
-
100 g de pois mange-tout coupés en deux dans la longueur
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
400 g de lait de coco
-
10 g d'huile de sésame toasté
-
10 - 20 g de sauce de soja
-
10 g de jus de citron vert
-
2 c. à soupe graines de sésame grillées
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche (opsional) ciselée
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
12.38 g
Kalori
2284 kJ /
546 kcal
Lemak
33.05 g
Serat
8.65 g
Karbohidrat
49.78 g
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