Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

3.9 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Masa

300 g de harina de trigo
3 huevos
15 g de aceite de oliva

Relleno y montaje

100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
200 g de queso ricota
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina para espolvorear

Crema de salvia

agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
20 g de mantequilla
1 cucharada rasa de harina
300 g de nata
2 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1233.1 mg

Protein 17.3 g

Kalori 2268 kJ / 542 kcal

Lemak 32.2 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 17.8 g

Karbohidrat 46.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 161 31 Resep
Spanyol

Todo pasta 20 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20 menit

Raviolis de ricota y espinaca

1j 30 menit

Arroz con tomate y verduras

1j 15 menit

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1j

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35 menit

Arroz con almejas

1j 45 menit

Fideos al corinto estilo bereber

1j 30 menit

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 menit

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2j 45 menit

Meloso de pasta

20 menit

Miso carbonara udon

25 menit

Tagliatelle con salsa de boletus

2j 30 menit

Tampilkan semua