Perangkat & Aksesori
Winterlicher Flammkuchen
Persiapan 25 menit
Total 2j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Birnen mittelreif, in feinen Scheiben2
-
Zitronensaft2 EL
-
Radicchio in Streifen150 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Salz und 6 Prisen zum Würzen1 TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Buttermilch250 g
-
Zucker1 Prise
-
Hefe10 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten375 g
-
Rapsöl25 g
-
Crème fraîche200 g
-
Chicorée in Streifen160 g
-
Limburger Käse in Würfeln200 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
28 g
Kalori
3388 kJ /
810 kcal
Lemak
38 g
Karbohidrat
83 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Resep
Jerman
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