Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
Persiapan 30 menit
Total 1j 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
Les pommes duchesse
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
50 g de beurre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 jaunes d'œufs
Les tournedos et la sauce au poivre
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à café de poivre noir fraîchement moulu
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 tournedos
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fécule de maïs
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
40.5 g
Kalori
2513.8 kJ /
600.8 kcal
Lemak
35.8 g
Serat
3.2 g
Karbohidrat
28.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2j 30 menit
Curry d'agneau du Cachemire
3j 35 menit
Couscous de poulet
40 menit
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1j 45 menit
Garbure du Béarn
1j 10 menit
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 menit
Longe de veau farcie aux pistaches
2j 30 menit
Moussaka
2j 30 menit
Croque monsieur à la tomate
1j
Poulet à la jamaïcaine
1j 40 menit
Curry de poulet du Mozambique
45 menit
Burger façon tartare
4j