Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Les pommes duchesse
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 50 g de beurre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 jaunes d'œufs
Les tournedos et la sauce au poivre
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à café de poivre noir fraîchement moulu
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tournedos
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2513.8 kJ / 600.8 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Karbohidrat
- 28.8 g
- Lemak
- 35.8 g
- Serat
- 3.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 λεπτ.
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Chili con carne
30 λεπτ.
Porc au caramel
45 λεπτ.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1ωρ.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 λεπτ.
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Colombo de porc aux légumes
45 λεπτ.
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 λεπτ.
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Sauté de porc au cidre
1ωρ.