Pollo frío en vinagreta de lima

Pollo frío en vinagreta de lima

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Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

100 g de cebolleta en rodajas
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento verde en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de lima
90 g de aceite de oliva
500 g de agua
6 - 8 tiras de piel de lima
500 g de carne de pollo (pechuga o contramuslos) en dados pequeños
½ bolsa de hojas verdes de ensalada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 23.54 g

Kalori 1532 kJ / 367 kcal

Lemak 28.41 g

Serat 1.66 g

Karbohidrat 3.96 g

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