Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 16j 15 menit
60 porcji

Bahan-bahan

  • 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
  • 150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
  • 80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
  • 3 ½ łyżeczki soli
  • 750 g wody
  • 4 jajka
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g pieczarek
  • 50 g masła
  • olej do natłuszczenia foremek
  • 60 - 70 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
  • liście laurowe, suszone do dekoracji

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Protein 5.2 g
Kalori 199.4 kJ / 47.6 kcal
Lemak 2.5 g
Serat 0.3 g
Karbohidrat 1.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua